旭亨洋酒的部落格

產地:美國加州

酒精度:14.5%

容量:750ml

鹿躍酒莊數十年來享有國際級的肯定,

是加州的「一級頂級酒莊」。

風格主流的豐郁口感、優雅緊密的結構以及不容小看的窖藏實力。

創立於1970，坐落於加州最著名的葡萄酒產區之一的鹿躍區 也就是現在的S.L.V；經過三年的悉心照料，巧適酒窖完工、便試驗性地釀製第一個年份葡萄酒，而僅在隔年就釋出了改變加州葡萄酒歷史的Stag’s Leap Wine Cellars Cabernet Sauvignon 1973 在

1976巴黎審判會Judgment of Paris 最大贏家！

當年的一場盲飲比賽，蒙住了瓶身、也矇住了大家的刻板印象。

在那個波爾多葡萄酒雄霸一方的時代，鹿躍酒莊以其品質優秀的S.L.V贏得了評審的青睞，

揭曉謎底後有些評審甚至不相信自己給予高分的竟然是美國酒款！

鹿躍酒莊躍上第一名寶座，而亞軍、季軍分別是Château Mouton及Château Haut-Brion。

跌破了眾人的眼鏡、也開始將「加州」帶入歐洲葡萄酒版圖當中。

Artemis卡本內蘇維翁紅葡萄酒表現傑出：風味卓越、結構均衡、優雅與野性集於一身

Artemis 字源自於希臘文中負責掌管月亮、狩獵的女神，矯健的身手、

敏感細膩的心思，完整地反映出酒莊努力捕捉每一款園區的產地特色，

將Napa Valley卡本內蘇維翁品種特性發揮到淋漓盡致。

48%新橡木桶中熟成18個月。 

飽和深紅寶石色澤、透出李子果肉般鮮豔的光采。

香氣浮現了櫻桃可樂、新鮮紅櫻桃、香草豆莢以及可可粉的香甜氣息，

綴以淡淡的丁香、鼠尾草香料味。

酒體中等偏濃，整體表現出溫暖、富有地中海風味的香料滋味；

入口時最先感受到熟成的黑莓、橄欖以及黑巧克力的濃郁芬芳，

像是入口即化的水果布朗尼般的在嘴裡融化、

轉變為類似牛奶巧克力和橡木桶燻烤風味。

舌間不時地嚐到細密的香料味，給人荳蔻、

番紅花及迷迭香等異國印象。

餐酒搭配建議：櫻桃香煎鴨胸、嫩煎紐西蘭羊排、和牛肋眼牛排

建議：需醒酒二個小時 

建議售價：3300元

 禁止酒駕 未滿十八歲請勿飲酒