旭亨洋酒的部落格

豐沛溫暖的成熟水果香味，帶有一些的玫瑰花香氣，入口後可感受到香草, 蜜瓜,的風味

口感微甜,酒體均衡,伴隨著爽口的酸度,有著絕佳的酒體結構與悠長的尾韻,冰鎮後單獨喝或

以1:1比例加入通寧水調製成Porto Tonic雞尾酒.

溫度建議:7度~9度

搭餐建議: 鹽味堅果, 火腿, 油炸小辣椒

酒莊介紹:

Quinta do Noval 諾瓦酒莊
幾百年來，葡萄牙的港都波特市（Porto；或稱為Oporto）因國際貿易而興盛，
尤其是做為波特酒（Port）的出口港而聞名於世，這同時也是波特酒名稱的由來。
諾瓦酒莊於1715年建立，目前隸屬於法國保險公司AXA集團
(集團同時擁有波爾多左岸二級酒莊Chateau Pichon-Longueville Baron及
波爾多索甸貴腐甜白一級酒莊Chateau Suduiraut等名莊)。
酒莊是唯一一家採用葡萄園的名字來命名的波特酒商。葡萄園位於斗羅河谷中央產區 
(Cima Corgo) 之精華地段皮尼昂 (Pinhao)，而且皆被政府列為” A級”(特優品質)的葡萄園。

百年來匠人的經驗傳承與現代化的釀造設備，釀造出世人皆為之稱頌的波特酒而聞名於世！
更在2015年榮獲Wine & Spirits雜誌評鑑為2014年最佳百大酒莊之一。
 
葡萄酒教父帕克Robert Parker 2005著作<全球最偉大酒莊>提道: "諾瓦酒莊和其他傳統波特酒莊
比起來很特別，因為他們特別看重葡萄田的重要性，可以從酒莊名稱也是以自有單一園命名看得出來，
而且酒莊就坐落在生產波特酒的精華地區斗羅河谷。

擁有上百公頃的葡萄園，依據每塊葡萄園的土壤，向陽坡與高度，種植著不一樣的葡萄品種，
期許在最適合的葡萄園裡，栽種出品質最為完美的葡萄，因此，本莊所釀製的每一瓶酒，
皆是最完美的搭配調合。，並且行銷至全世界數十國，為喜愛波特酒人士所認定的優質品牌。

資料來源:長榮桂冠酒坊提供

溫馨提醒:禁止酒駕  未滿十八歲請勿飲酒