威士忌界中的獨角獸──費特肯12年單一麥芽蘇格蘭威士忌
源自天使瀑布蒸餾法的純淨

香草、葡萄乾與糖蜜與炭焙咖啡、太妃糖與辛香料清新熱帶水果風微微焙咖啡丁香氣息 

酒液於美國白橡木波本桶中熟成1 2 年, 透過熱帶水果與溫和辛香料的風格詮釋酒廠輕柔飽滿的絕佳韻味。

費特肯12年單一麥芽蘇格蘭威士忌

建議售價:1500元   請洽旭亨洋酒各門市購買有優惠價~

費特肯酒廠曾在19世紀末遭受祝融,也在20世紀初全球工業蕭條受到波及,曾是東高地唯一僅存的酒廠,在2018年重新推出新包裝酒款後同時引進台灣,造成搶藏話題。

費特肯28年榮獲

英國葡萄酒暨烈酒競賽(IWSC2018年金獎

費特肯40年同時獲得

IWSC 2018金獎

ISC 2018金獎

IWSC 2019金獎殊榮

費特肯創始人亞歷山大·拉姆齊爵士是蘇格蘭地主之一,

1824年,他在蘇格蘭東北部建立了費特肯釀酒廠,成為首批獲得許可的單一麥芽釀酒廠之一。

釀製威士忌,需增加回流良率時,一般是改變蒸餾器的高度和形狀,

或改變林恩臂(Lynn Arm)的角度,在1950年代中期,費特肯為尋求使原酒更純粹的蒸餾工法,

突發異想設計出套在蒸餾器頸部的「冷水環繞降溫環」,讓沁涼山泉水從環上的噴嘴澆灌而下,

裊裊向上的蒸氣漂散而下,成為獨一無二的「天使瀑布蒸餾法」,藉由回流率的增加並萃取最輕

柔的酒精蒸氣,回流酒液會與銅作用、剝去異味變得更加細緻。

 

費特肯22年則唯一在美國白橡木波本桶中陳年,並在最後的13年換桶到另一精選的波本桶,

以優化其獨特的風格發展,未經冷凝過濾    建議售價:8000元   請洽旭亨洋酒各門市購買有優惠價~

 

禁止酒駕    

未滿十八歲請勿飲酒

%E6%9C%AA%E5%91%BD%E5%90%8D

 

創作者介紹
創作者 旭亨洋酒的部落格 的頭像
旭亨洋酒

旭亨洋酒的部落格

旭亨洋酒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣( 9 )