澳洲 揚格拉酒廠 PF希哈自然紅酒 Yangarra Estate Vineyard PF Shiraz

2006 Wine & Spirits 年度最佳酒廠
2005 Wine & Spirits 年度最佳酒廠

產區:麥克拉倫谷(McLaren Vale), 澳洲南部(Australia)
葡萄品種:100%希哈(Shiraz)
酒精度:14%

品飲筆記:
撲鼻的新鮮、豐沛果香及纏綿的辛香料風味,
還能感受到甘草及一絲
胡椒香氣在口中蔓延,
搭配上
細沙般的單寧,酒體結構紮實,
若再等待幾年能夠品嘗到不一樣的甜美、明亮風味。

建議搭配:
這是一款非常適合搭餐品飲的酒款,與重口味的料理相佐有不遜色的表現,如:黑胡椒牛小排、漢堡、
台式熱炒等。

 

澳洲 揚格拉酒廠 PF希哈自然紅酒簡介:
揚格拉酒廠位於澳洲南部的麥克拉倫谷,是“地球上最好的地中海型氣候”的地塊;
有機農法與生物自然動力法(Biodynamic)確保果實及土壤的品質,

生長過程完全不使用任何化學藥品
而釀製過程中亦不添加添加物

這款自然酒純淨而樸實的酒液,是來自南澳豐饒大地的揚格拉自然獻禮。

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