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秩父白葉CHICHIBU Ichiro's Malt Malt & Grain Blended Whisky

秩父蒸餾所創辦人是肥土伊知郎
伊知郎的第一家由個人經營的日本最小的單一麥芽威士忌蒸餾廠設立於埼玉縣秩父市


白葉是調和(Blended)威士忌,使用了麥芽(Malt)與穀物(Grain),
這支酒裡面不只使用了採用爺爺時代的羽生酒廠所生產的麥芽威士忌調配而成,
更完美結合了五款來自不同國家的威士忌,讓每一瓶威士忌都蘊藏著日本、蘇格蘭、愛爾蘭、
加拿大以及美國的經典風味,如酒標上所標示了(World),
沒有冷凝過濾。


為了找到完美的木桶調合他的「Hanyu羽生單一麥芽威士忌」和「Chichibu秩父單一麥芽威士忌」。
伊知郎旅行全世界尋找最佳的橡木桶,來爲羽生老酒及秩父的新酒混調後靜置熟成。
使用爺爺時代羽生酒廠所生產的麥芽威士忌調配而成;


秩父所生產的酒,有一半是使用波本桶熟成,另一半就進入各種不同的橡木桶。


秩父為了找到最適合的酒桶,幾乎把能試的都試過了:波本桶、豬頭桶,雪莉桶、


葡萄酒桶、波特桶、馬德拉桶、水楢桶、萊姆酒桶、干邑桶、龍舌蘭桶、啤酒桶
……

氣味👃:桃子、乾杏仁、甜奶油、柑橘皮、香蕉
口味👅:太妃糖、麥芽、薑餅、蜂蜜、菸草、黑胡椒
餘韻😋:中等長度、香草、乾燥熱帶水果

VOL: 700ML

ALC: 46%

TYPE : BLENDED MALT & GRAIN WHISKY

 

禁止酒駕 未滿十八歲請勿飲酒

資料來源:網路

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